Susu merupakan salah satu sumber gizi terbaik yang kaya akan protein, kalsium, serta vitamin dan mineral penting lainnya. Namun, agar tetap aman dikonsumsi tanpa mengurangi kandungan gizinya, susu cair perlu melewati proses pengolahan yang tepat. Salah satu metode pengolahan yang banyak digunakan adalah pasteurisasi.Apa Itu Susu Pasteurisasi?Susu pasteurisasi adalah susu yang telah dipanaskan dalam suhu tertentu selama beberapa waktu guna membunuh...
